کیوی خشک اسلایس
کیوی خشک اسلایس یا چیپس کیوی تولید شده در مجموعه پی پخ از کیوی های درجه یک و لوکس استان های شمالی کشور مانند گیلان و مازندران تولید شده.
این محصول فاقد پوست است و پس از پوست گیری در خشک کن های حرارتی خشک شده .
لذا کیفیت و قیمت آن مقداری بالاتر از نمونه های ریز و با پوست است .
خواص
کیوی خشک یا چیپس کیوی سرشار از ویتامین c و آنتی اکسیدان است بنابر این به سیستم ایمنی بدن کمک میکند .
همچنین این محصول به هضم غذا و سیستم گوارش کمک کرده و گفته شده در بسیاری از موارد منجر به لاغری و کاهش وزن نیز میشود.
موارد مصرف
از کیوی خشک به عنوان تنقلات سالم برای کودکان و بزرگسالان و همینطور در پذیرایی ها در کنار آجیل یا به عنوان مزه استفاده میشود.
کاربرد این محصول در آشپزی برای طعم دار کردن و نرم شدن گوشت در کباب ها و سایر غذاهاست البته دقت کنید مدت طعم دار شدن نباید زیاد باشد تا بافت گوشت آسیب نبیند.
روش نگهداری
این محصول را میتوان در ظروف یا پاکت های در بسته و بهداشتی در کمد نیز نگهداری کرد.
اما بهتر است در محیط خنک باشد تا بافت نرم و تازگی و رنگ طبیعی خود را برای مدت طولانی تری نگه دارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.